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崗位職責(zé)：
1、根據(jù)季節(jié)、食材供應(yīng)情況及員工口味偏好，規(guī)劃并制定每周菜單，確保菜品營養(yǎng)均衡，多樣化；
2、根據(jù)菜單及就餐人數(shù)采購食材，確保食材新鮮、安全、符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
3、負(fù)責(zé)日常兩餐的烹飪工作，確保食物安全衛(wèi)生和口感；
4、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的日常維護(hù)與清潔，確保設(shè)備正常運(yùn)行；
5、負(fù)責(zé)接待餐烹飪工作；
任職要求：
1、身體健康，***史，對(duì)餐飲有較高的工作熱情；
2、具有基本的食品衛(wèi)生知識(shí)、消防安全意識(shí)；
3、至少3年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)。